便秘やむくみでお悩みの人は多くいますね。
便秘やむくみは、気分の悪さやダルさ、倦怠感、イライラといった症状のほかに、
慢性化すると、腰や足の痛み、肝臓や腎臓、大腸など内臓の病気の原因にも
なってきますので、できるだけ早めに解消したい状態です。
そんな人にもおすすめしたいのがドライフルーツ!
ドライフルーツは、生のフルーツに比べて、
少ない量で何倍もの食物繊維をとることができます。
食物繊維とは、
人の消化酵素によって消化されにくい食物に含まれている難消化性成分の総称で、
体にとって必要な5大栄養素(炭水化物、たんぱく質、脂質、ビタミン、ミネラル)に次ぐ、
「第6の栄養素」ともいわれています。
食物繊維には、水に溶けやすい水溶性の食物繊維と水に溶けずに水分を吸収する
不溶性の食物繊維の2種類があります。
水溶性の食物繊維は、
水分に反応して溶けると粘り気のあるゼリー状(ゲル化)になって
コレステロールやナトリウムを吸着し体外に排出するので、
脂質異常症、高血圧、動脈硬化など生活習慣病の予防にもつながります。
不溶性の食物繊維は、
水分を吸収すると数倍から数十倍にもふくらみ便の量が増えるので、
腸壁が刺激されて活動を活発になり排便がスムーズになるうえ、
有害物質や老廃物を吸着して体外へ排出します。
そして、水溶性・不溶性どちらの食物繊維も、大腸内の細菌により発酵・分解され、ビフィズス菌などの善玉腸内細菌の餌になるため、善玉菌が増え、腸内環境が改善されます。
食物繊維には素晴らしい整腸作用があり、ドライフルーツには、水溶性・不溶性どちらの食物繊維も豊富に含まれているのが特徴です。
ブルーベリー、干し柿、イチジク、アプリコット(あんず)、デーツ(なつめやし)、バナナ、アップル(りんご)、ピーチ(もも)、クランベリー、ラズベリーなどは、とくに食物繊維が多く含まれています。
また、体の中に余分な水分が溜まっていると、むくみの原因になります。
ドライフルーツには、体の中から余分な水分を排出するしてくれる
ミネラルのカリウムも豊富に含まれています。
とくに、アプリコット(あんず)、バナナ、イチジク、デーツ(なつめやし)、プルーン(西洋すもも)、クランベリー、レーズン(干しぶどう)、チェリー(さくらんぼ)、などには、食物繊維のほか、カリウムもともに多く含まれていますので
おススメです。
ドライフルーツのみを食べても美味しいし、便秘やむくみの解消に役立つのですが、
さらに、さまざまなドライフルーツを乳酸菌の豊富なヨーグルトに入れたり、
野菜やフルーツのスムージーに入れたり、
食物繊維の豊富なシリアルに入れてグラノーラにしたりすると
より便秘やむくみが解消しやすくなるでしょう。
乳酸菌ヨーグルトにドライフルーツいっぱい入れて腸内環境改善!
食物繊維豊富なシリアルにドライフルーツをたっぷり入れてグラノーラ
ドライフルーツは、ビタミン・ミネラル、食物繊維、抗酸化ポリフェノール、3つの素晴らしい成分が凝縮した形で豊富に含まれている「天然のサプリメント」。
それぞれが相互に働くことで、美容と健康にとって素晴らしい効果を
発揮してくれますよ。
便秘やむくみでお悩みの人は、
ドライフルーツを毎日の生活にぜひ取り入れていただきたいと思います。
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